Rezept Kiwi-Kokos-Eis am Stiel
Julia Hoersch
Rezeptinfos
mehr als 90 min
15 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 6 Formen à 70 ml
Zubereitung
- Die Kiwis schälen und in 0,7 cm dicke Scheiben schneiden. Die Kiwis so in die Eisformen geben, dass sie am äußeren Rand liegen und man das Eisstäbchen dazwischenschieben kann.
- Die Kokosmilch mit einem Schneebesen glattrühren. Die Eisformen mit der Kokosmilch auffüllen, diese verschließen und ca. 4 Std., besser über Nacht, tiefkühlen.
Tipp: Eisformen sind unterschiedlich groß - je nach Größe der Förmchen wird also mehr Kokosmilch benötigt.
