Rezept Kräuterquark mit Meerrettich

Schön scharf durch frischen Meerrettich ist dieser würzig-frische Kräuterquark. Toll zu geräuchterm Fisch, Pellkartoffeln oder gebackenem Gemüse.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
FÜR 4 PERSONEN
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kräuter & Gewürze - Das Kochbuch
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 120 kcal

Zubereitung

  1. 1.

    Den Topfen mit saurer Sahne cremig rühren. Die Kresse vom Beet schneiden.

  2. 2.

    Kresse und Meerrettich unter den Quark heben. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

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