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Rezept Levantinische Pfeffermischung

Eine wundervoll aromatische Mischung aus den Gewürzen, die im östlichen Mittelmeerraum viel verwendet werden. Passt gut zu Hülsenfrüchten und geschmortem Gemüse.

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Pfeffer und Piment getrennt rösten und mahlen. 2 EL gemahlenen Piment abmessen und mit den übrigen Zutaten mischen.
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