Rezept Low Carb Zwetschgen-Crumble
Was gibt es besseres im Spätsommer und Herbst als fruchtige Zwetschgen unter einer Knusperhaube?!
Rezeptinfos
30 bis 60 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Den Backofen auf 200° vorheizen. Zwetschgen waschen, entsteinen und in schmale Spalten schneiden. Mit Zimt bestäuben und in zwei ofenfeste Portionsförmchen (ca. 8 cm Ø) füllen.
-
2.
Sesam, Weizenkleie, die gemahlenen und gehackten Mandeln, Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. In einem Topf die Butter schmelzen. Mandelmischung dazugeben und alles mit einem Holzkochlöffel zu groben Bröseln rühren.
-
3.
Die Streusel auf den Zwetschgen verteilen. Crumbles im Ofen (Mitte) 13 - 15 Min. backen, bis die Streusel leicht gebräunt und knusprig sind. Kurz abkühlen lassen und noch warm servieren.
Kommentare zum Rezept
Hier könnte dein Kommentar stehen :-)