Rezept Maroni wie vom Jahrmarkt

Name: Maroni wie vom Jahrmarkt
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 1 EL Rapsöl; 400 g Maroni (mit Schale); 4 EL Kürbiskerne

Kinder lieben den Duft von heißen Maroni! In der Küche selbst zubereitet, ist es ein Vergnügen zu sehen, wie die Schalen aufbrechen. Knack, knack, macht es leise im Ofen.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

30 bis 60 min

150 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 4-6 KINDERPORTIONEN

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4-6 KINDERPORTIONEN

1 EL Rapsöl
400 g Maroni (mit Schale)
4 EL Kürbiskerne
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Zubereitung

Zuerst heizt du den Backofen auf 200° vor. Dann legst du ein Backblech mit Backpapier aus und pinselst es mit dem Öl ein.
Wasche die Maroni und ritze sie auf der gewölbten Seite mit einem Messer kreuzweise ein. Vorsicht, schneide dich nicht ‒ lege die Maroni dazu auf ein Brettchen. Verteile sie auf dem Backblech. Sie müssen ca. 40 Min. im Ofen (Mitte, Umluft 180°) garen. Wende sie dabei ab und zu mit einem Holzspatel.
5 Min. vor Ende der Garzeit streust Du die Kürbiskerne über die Maroni. Wenn die Schalen der Maroni aufgesprungen sind, nimmst du die Maroni aus dem Ofen. Handwarm schmecken sie am besten, dann die Schale und das braune Häutchen entfernen.