Rezept Pflaumen-Müsli

Name: Pflaumen-Müsli
Prep time: 10 min
Ingredients: 4 Trockenpflaumen; 100 ml Molke; 2 ungeschälte Mandeln; 150 g Naturjoghurt; Zimtpulver; 3 EL Haferkleieflocken; 1 EL Leinsamen

Ein reichhaltiges Müsli, das Ihre Verdauung auf Trab bringt. Die Pflaumen werden sorgfältig mit Zimt abgeschmeckt, so dass auch die Gaumenfreude nicht zu kurz kommt!

Jörn Rynio

Rezeptinfos

unter 30 min

435 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 1 KINDERPORTION

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 1 KINDERPORTION

4 Trockenpflaumen
100 ml Molke
2 ungeschälte Mandeln
150 g Naturjoghurt
Zimtpulver
3 EL Haferkleieflocken
1 EL Leinsamen
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Zubereitung

Die Trockenpflaumen am Vorabend grob zerkleinern, entsteinen und über Nacht in der Molke einweichen.
Am nächsten Morgen Mandeln grob zerkleinern. Die eingeweichten Pflaumen samt Molke mit dem Joghurt, 1 TL Zimt und den Mandeln mischen, anschließend mit einem Pürierstab pürieren.
Haferkleie und Leinsamen zum Schluss unter die Joghurtmasse mischen und kurz quellen lassen.