Rezept Pflaumen-Müsli

Ein reichhaltiges Müsli, das Ihre Verdauung auf Trab bringt. Die Pflaumen werden sorgfältig mit Zimt abgeschmeckt, so dass auch die Gaumenfreude nicht zu kurz kommt!

Jörn Rynio

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 10.06.2009

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Ein Rezept von GU, am 10.06.2009

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Rezeptinfos

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 1 KINDERPORTION

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

So schmeckt es Kindern, Das große GU Kochbuch

Zeit

unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Pro Portion

Ca. 435 kcal

Zutaten

Trockenpflaumen

100 ml

Molke

ungeschälte Mandeln

150 g

Naturjoghurt

Zimtpulver

3 EL

Haferkleieflocken

1 EL

Leinsamen

Zubereitung

1.

Die Trockenpflaumen am Vorabend grob zerkleinern, entsteinen und über Nacht in der Molke einweichen.
2.

Am nächsten Morgen Mandeln grob zerkleinern. Die eingeweichten Pflaumen samt Molke mit dem Joghurt, 1 TL Zimt und den Mandeln mischen, anschließend mit einem Pürierstab pürieren.
3.

Haferkleie und Leinsamen zum Schluss unter die Joghurtmasse mischen und kurz quellen lassen.