Rezept Bircher Müsli mit Molke

Ein gesunder Start für einen erfolgreichen und vitalen Tag!

Wolfgang Schardt

Herz

Dieses Rezept:

Melden

Drucken

Kochbuch

Favorit

Ein Rezept von GU,
am 08.04.2011

Kommentare

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

(1)

Ein Rezept von GU, am 08.04.2011

Dieses Rezept:

Melden

Drucken

Kochbuch

Favorit

Rezeptinfos

Portionsgröße

2 Portionen

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

99 gesunde Genussrezepte für Zwei

Zeit

unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Pro Portion

Ca. 190 kcal

75 g

kernige Haferflocken

150 ml

Molke

2 EL

Haselnusskerne

rotschaliger Apfel (z. B. Elstar)

2 EL

Vollmilchjoghurt

Banane

Trockenpflaumen

2 TL

flüssiger Honig

1.

Haferflocken in eine flache Schale geben und mit der Molke begießen. Umrühren und zugedeckt über Nacht quellen lassen.
2.

Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen und auskühlen lassen. Den Apfel waschen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch grob reiben. Apfel und Joghurt zu den Haferflocken geben und gründlich verrühren.
3.

Banane schälen und in Scheiben schneiden. Pflaumen in Stücke schneiden. Das Müsli auf zwei Schalen verteilen. Bananenscheiben, Pflaumen und Nüsse daraufgeben und den Honig darüberträufeln.