Homepage Rezepte Putenbrust-Sandwich

Zutaten

50 g Feldsalat
1/2 Bund Petersilie
1 TL Salatcreme
1 TL Magerquark
4 große Scheiben Toastbrot

Rezept Putenbrust-Sandwich

Noch hübscher sehen die Sandwiches aus, wenn man das Toastbrot nach Belieben in Dreiecke oder kleine Quadrate schneidet und mit Zahnstochern zusammensteckt.

Rezeptinfos

unter 30 min
165 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 2 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

Zubereitung

  1. Den Feldsalat und die Petersilie waschen und trocken schütteln. Den Feldsalat putzen, die Petersilienblättchen abzupfen. Zwei Drittel vom Feldsalat und die gesamte Petersilie sehr fein hacken. Die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln und mit den gehackten Kräutern, der Salatcreme, dem Quark und dem Zitronensaft verrühren.
  2. Die Putenbrustscheiben auf die 4 Toastbrotscheiben verteilen, mit dem übrigen Feldsalat belegen und den Aufstrich auf 2 Toastbrotscheiben verteilen, die 2 weiteren Toastbrotscheiben darauflegen und sanft zusammenpressen.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)
Anzeige
Anzeige
Login