Rezept Rühreier mit Schnittlauch
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Rezeptinfos
unter 30 min
285 kcal
leicht
Portionsgröße
ZUTATEN FÜR 1 PORTION
Zutaten
Portionsgröße:
ZUTATEN FÜR 1 PORTION
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 2 Eier (Größe M)
- 2 EL Sahne
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Butter
Zubereitung
- Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. Eier mit der Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schnittlauch einrühren.
- Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Eier in die Pfanne gießen und bei kleiner Hitze in ca. 3 Min. stocken lassen, dabei gelegentlich umrühren.