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Salted Caramel Smoothie

Name: Salted Caramel Smoothie
Prep time: 5 min
Yield: Für 2 Personen
Ingredients: 2 Bananen; 2-4 Datteln (entsteint); 250 ml ungesüßter Mandeldrink (ersatzweise Wasser); 1 EL Mandelmus; 2 EL zarte Haferflocken; 1 TL rohes Kakaopulver; 1 Msp. gemahlene Vanille; Salz

Sie ist in aller Munde, die trendige Salted-Caramel-Creme. Doch es muss nicht immer zuckerlastig sein, wie dieser Smoothie mit Datteln & Bananen beweist.

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Aufwand

5 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 2 Personen

260 kcal pro Portion

Menge	Zutat
2	Bananen
2-4	Datteln (entsteint)
250 ml	ungesüßter Mandeldrink (ersatzweise Wasser)
1 EL	Mandelmus
2 EL	zarte Haferflocken
1 TL	rohes Kakaopulver
1 Msp.	gemahlene Vanille
	Salz

Zubereitung

Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Bananenstücke mit den Datteln in den Hochleistungsmixer geben und den Mandeldrink dazugießen. Mandelmus und Haferflocken hinzufügen und alles mit Kakaopulver, Vanille und 1 Prise Salz würzen.

Alle Zutaten im Hochleistungsmixer cremig pürieren. Falls der Smoothie zu dickflüssig ist, löffelweise noch etwas kaltes Wasser hinzufügen und untermixen. (Alternativ die Zutaten in einem hohen Rührbecher mit dem Pürierstab mixen. Der Smoothie wird dann allerdings nicht ganz so cremig.)