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Rezept Schafquark mit Brombeeren

Schaf- und Ziegenmilch sind in ihrer Zusammensetzung der menschlichen Milch ähnlicher als Kuhmilchprodukte und deshalb besser verträglich. Du findest die Produkte in gut sortierten Bioläden.

Rezeptinfos

unter 30 min
270 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 1 Person

Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Person

Zubereitung

  1. Die Brombeeren verlesen, abbrausen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Den Quark untermischen.
  2. Die Haselnusskerne grob hacken und auf den Quark streuen. Den Brombeer-Quark genüsslich löffeln.
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