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Schnelles Beeren-Crumble

Name: Schnelles Beeren-Crumble
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 75 g kalte Butter; 100 g Zucker; 100 g Mehl; 300 g gemischte Beeren

Der kleine Dessert-Hit mit nur vier Zutaten: blitzschnell und superlecker.

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Aufwand

30 Min.
Schwierigkeit

Mittel

Zutaten für 4 Portionen

360 kcal pro Portion

Menge	Zutat
75 g	kalte Butter
100 g	Zucker
100 g	Mehl
300 g	gemischte Beeren

Zubereitung

Benötigte Utensilien

Messer, Schneidebrett, Schüssel, Küchenpapier, 4 ofenfeste Förmchen (10 cm Ø)

75 g kalte Butter

Messer, Schneidebrett, Schüssel

Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Butter in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

100 g Zucker, 100 g Mehl

Zucker und Mehl zur Butter geben und alles mit den Händen schnell zu einem krümeligen Teig verkneten.

300 g gemischte Beeren

Küchenpapier, 4 ofenfeste Förmchen (10 cm Ø)

Die gemischten Beeren vorsichtig waschen, trocken tupfen und auf die Förmchen verteilen. Die Beeren mit den Teigkrümeln gleichmäßig bedecken.

Die Beeren-Crumbles im heißen Ofen (Mitte) in 20-25 Min. knusprig goldbraun backen.

Passend dazu

Etwas Schlagsahne oder Vanilleeis versüßen das Beeren-Crumble zusätzlich.

Rezept Kategorien

Tipps & Tricks

Speed-Tipp

Crumble-Krümel lassen sich superschnell in der Küchenmaschine zubereiten. Dazu die kalte, gewürfelte Butter, den Zucker und das Mehl in die Maschine geben und in kurzen Intervallen mixen (also mixen, stoppen, mixen, stoppen usw.), bis alles vermischt ist.