Rezept Zuckerfreie Schoko-Crossies

Name: Zuckerfreie Schoko-Crossies
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 30 g Kakaobutter; 1 EL Kakaopulver (schwach entölt); 1 EL Kokosblütensirup; 1 Msp. gemahlene Vanille; Salz; 70 g Cornflakes (ohne Zucker)

Becca Crawford

Rezeptinfos

30 bis 60 min

40 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 16 Stück

Mehr Süßes ohne Zucker

Zutaten

Portionsgröße: Für 16 Stück

30 g Kakaobutter
1 EL Kakaopulver (schwach entölt)
1 EL Kokosblütensirup
1 Msp. gemahlene Vanille
Salz
70 g Cornflakes (ohne Zucker)

Zubereitung

Die Kakaobutter über einem heißen Wasserbad lang-sam schmelzen lassen. Kakaopulver, Kokosblütensirup, Vanille und 1 Prise Salz hinzugeben und mit einem Schneebesen verrühren. Die Cornflakes unterheben.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Von der Cornflakesmasse mit einem Esslöffel 16 Portionen abnehmen und auf das Blech setzen. Die Schoko-Crossies im Kühlschrank in ca. 20 Min. abkühlen lassen. Servieren oder bis zum Verzehr kühl aufbewahren.