Zutaten für 250 ml
80 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100 ml | Reiswein |
| 100 ml | Sojasauce |
| 100 g | brauner Zucker |
| 1 EL | Senf |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Den Reiswein und die Sojasauce in einen Topf geben, den Zucker hinzufügen und alles bei großer Hitze aufkochen, bis die Mischung siedet. Dann bei mittlerer Hitze unter Rühren ca. 8 Min. köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.
Schritt 2 von 2
Sobald die Sauce etwas eingedickt ist, den Topf vom Herd nehmen und den Senf einrühren. Die Sauce in eine Schale umfüllen und servieren.
