Homepage Rezepte Stachelbeeren-Smoothie mit Melone, Beeren und Pfirsichen

Rezept Stachelbeeren-Smoothie mit Melone, Beeren und Pfirsichen

Wenn Melone, Pfirische, Stachel- und Heidelbeeren gemeinsam im Mixer landen, ist Widerstand zwecklos: Diesen Sommer-Smoothie müssen Sie probieren!

Rezeptinfos

unter 30 min
80 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Personen (ca. 800 ml)

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen (ca. 800 ml)

Zubereitung

  1. Die Wassermelone waschen und in Stücke schneiden, dabei die Schale belassen. Die Stachelbeeren und die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen (tiefgekühlte Beeren müssen nicht aufgetaut werden). Die Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und in Stücke schneiden. Alle vorbereiteten Früchte in den Mixer geben. 200 ml Wasser hinzufügen.
  2. Den Mixer auf kleinster Stufe starten, dann alles auf höchster Stufe pürieren, bis ein cremiger Smoothie entstanden ist. Die Konsistenz prüfen. Nach Belieben noch etwas Wasser dazugeben und erneut kurz mixen.
  3. Den Smoothie in Gläser verteilen. Frisch und gut gelaunt genießen.

Stachelbeeren sind reich an Silizium und somit gut für das Bindegewebe. Sie entgiften den Körper von Schwermetallen und reinigen den Darm. Nur die Pflanze hat Stacheln, die Beeren selbst weisen je nach Sorte nur eine leichte Behaarung auf.

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