Rezept Staudensellerie mit Frischkäse

Nimm drei! Dippen Sie gesundes Gemüse in eine schmackhafte Creme und genießen Sie dazu das Aroma von feinem Schinken. Vollmundig perfekt!

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Rezeptinfos

Portionsgröße
FÜR 2 PERSONEN
Schwierigkeitsgrad
leicht
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Reizarm genießen
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 275 kcal

Zutaten

2 EL
1 Prise
edelsüßes Paprikapulver
50 g
Bündner Fleisch in hauchdünnen Scheiben (ersatzweise Bresàola)

Zubereitung

  1. 1.

    Den Frischkäse mit der Sahne verrühren. Die Walnusskerne fein hacken. Mit Basilikum und Paprika unter den Frischkäse ziehen. Die Käsecreme in zwei Dipschälchen verteilen.

  2. 2.

    Den Staudensellerie waschen und putzen. Harte Fäden von der Außenseite abziehen oder die Außenseite mit einem Sparschäler schälen. Die Stangen einmal quer und einmal längs halbieren.

  3. 3.

    Die Selleriestangen portionsweise mit dem Bündner Fleisch und der Frischkäsecreme anrichten.

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