Stracciatella- Erdbeer-Brot
Wer es gerne etwas süßer zum Frühstück mag, sollte diese Stullen mit Magerquark, Zartbitter-Schokolade und Erdbeeren unbedingt einmal probieren. Sie schmecken aber auch zum Abendbrot ziemlich gut!
Zutaten für 1 Person
500 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 50 g | Erdbeeren |
| 20 g | Zartbitter-Schokolade (mindestens 80 % Kakaogehalt) |
| 100 g | Magerquark |
| 10 g | Honig |
| 2 Scheiben | Haferbrot |
Zubereitung
Benötigte Utensilien
Küchenpapier, Messer, Schneidebrett, Schüssel, Löffel
Schritt 1 von 2
Die Erdbeeren von den Blütenansätzen befreien, waschen, behutsam trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 2
Schokolade hacken, mit Quark und Honig verrühren. Die Creme auf die Brote streichen, mit Erdbeeren belegen und genießen.
