Rezept Süße Tramezzini mit Bananencreme und Erdbeeren
Jörn Rynio

Rezeptinfos
unter 30 min
240 kcal
leicht
Portionsgröße
FÜR 2 PERSONEN
Zutaten
Portionsgröße:
FÜR 2 PERSONEN
- 120 g Magerquark
- 1 TL Bourbon-Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
- ½ reife Banane
- 8 große Erdbeeren
- 4 Scheiben Vollkorn-Sandwichbrot
- 8 Zitronenmelisseblättchen
Zubereitung
- Den Quark mit Vanillezucker und Zitronensaft in einem Schüsselchen verrühren.
- Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und unter den Quark mischen. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, entkelchen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2 Brotscheiben mit der Hälfte der Bananencreme bestreichen, mit den Erdbeeren belegen. Die Hälfte der Zitronenmelisseblättchen auf die Erdbeeren legen.
- Die restliche Bananencreme aufstreichen. Übrige Melisseblättchen auflegen, leicht eindrücken. Die beiden letzten Brotscheiben auflegen, leicht andrücken und die Tramezzini diagonal in Dreiecke schneiden.