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Zutaten

0,5 Bund 1/2 Bund Rucola
4 Scheiben Vollkorntoast

Rezept Tramezzini

Diese würzig belegten Brote schmecken nicht nur zu Hause, sondern auch auf dem Büfett, beim Picknick, im Büro oder ...

Rezeptinfos

unter 30 min
68 kcal
leicht
Portionsgröße

Zutaten für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Zutaten für 4 Personen

Zubereitung

  1. Rucola verlesen (welke Blätter und harte Stiele entfernen). Kurz im Wasser schwenken und im Sieb abtropfen lassen. Grob zerschneiden, einige Blätter als Garnitur zur Seite legen. Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Toastbrot rösten. 2 Scheiben mit Frischkäse bestreichen, Gurken und Rucola darauf verteilen. Mit restlichem Toast bedecken, leicht andrücken und die Brote diagonal durchschneiden.

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