Rezept Bananen-Smoothie-Bowl
Nicky Walsh
Rezeptinfos
unter 30 min
395 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Personen
- 1/2 Mango
- 1 Banane
- 200 ml Mandeldrink
- 1/2 TL Zimtpulver
- 1/2 TL Ingwerpulver
- 2 TL Honig
- 2 EL Leinsamen
- 50 g feine Haferflocken
- 2 EL Kokosraspel
- 20 g Zartbitter-Schokolade
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Zubereitung
- Die Mango schälen, das Fruchtfleisch erst vom Stein und dann in kleine Würfel schneiden. Die Banane schälen, grob zerteilen und mit Mandeldrink, Zimt- und Ingwerpulver und Honig in ein hohes Mixgefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Die Leinsamen und die Haferflocken unter den Smoothie rühren, dann auf Schalen verteilen. Die Smoothie-Bowls mit Kokosraspeln und den Mangowürfeln garnieren. Schokolade fein reiben oder hacken, darüberstreuen.
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