Zutaten für 4 Personen
340 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 Scheiben | Bauernbrot |
| 150 g | Ziegenfrischkäse |
| 4 | reife Eiertomaten |
| 40 g | getrocknete Feigen |
| 4 TL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Jede Scheibe Bauernbrot großzügig mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen.
Schritt 2 von 3
Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und in dünne Scheiben schneiden. Diese dachziegelartig auf jedem Brot verteilen.
Schritt 3 von 3
Die Feigen ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und auf die Tomaten geben. Jedes Brot mit 1 TL Öl beträufeln, salzen und pfeffern.
