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Rezept Dattel-Pflaumen-Snack

Rezeptinfos

leicht

FÜR 4 PERSONEN

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

Zubereitung

  1. Speckscheiben quer halbieren. Datteln längs einschneiden, entkernen, mit Koriander füllen und mit Speck umwickeln. Pflaumen einschneiden, mit etwas Rosmarin füllen und mit Speck umwickeln.
  2. Datteln und Pflaumen auf einem Teller offen bei 600 Watt 2 1/2-3 Min. garen, bis der Speck zu brutzeln beginnt. Mit einer Fertigsauce, z. B. Mangosauce oder süßsaurer chinesischer Sauce servieren.

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