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Rezept Gratinierte Kräutertomaten

Man kann entweder nur knuspriges Ciabatta dazu essen oder auch kurzgebratenes oder gegrilltes Fleisch - sie schmecken immer!

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht

4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: 4 Portionen

Zubereitung

  1. Tomaten waschen, halbieren und in eine Auflaufform setzen. Toastbrot entrinden und würfeln. Knoblauchzehe abziehen. Beides im elektrischen Zerkleinerer fein hacken. Parmesankäse und Kräuter zugeben. Abschmecken.
  2. Kräutermasse auf den Tomaten verteilen. Öl darüber geben. Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad ca. 5 Minuten überbacken.

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