Grüner Kräuter-Smoothie mit Ananas
Für Individualisten. Dieser grüne Smoothie überzeugt mit fruchtiger Ananas und vielen würzigen Kräutern.
Zutaten für 3 Portionen à 300 ml
100 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 400 g | reife Ananas |
| 1 kleine Handvoll | Spitzwegerich (10 g) |
| 1 kleine Handvoll | Schafgarbenblätter (10 g) |
| 8 mittelgroße Blätter | Löwenzahn |
| ¼ | Avocado |
| Saft von ½ Zitrone | |
| 1 EL | roher Agavendicksaft |
| 300 ml | Wasser |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Ananas schälen, das Fruchtfleisch würfeln, 4 Ananaswürfel beiseitelegen. Kräuter abbrausen, trocken schütteln und zerkleinern. Avocado halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Zuerst das Obst, dann die Wildkräuter und zuletzt Zitronen- und Agavendicksaft in den Mixer geben.
Schritt 2 von 2
Das Wasser zufügen und alles zu einem cremigen Smoothie pürieren. Nach Bedarf Wasser und Agavendicksaft zufügen und erneut mixen. Smoothie in Gläser füllen und je 1 Ananasstückchen und Spitzwegerichblättchen an den Rand stecken. Frisch servieren.
