Sojadrink mit Kiwi und Pistazie
Klappt nicht mit Kuhmilch: Die wird bitter, weil Kiwi ein eiweißspaltendes Enzym enthält.
Zutaten für 1 Portion
190 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | reife Kiwi |
| 15 g | Pistazienkerne |
| 1 Handvoll | Zitronenmelisse |
| 150 ml | Sojadrink |
Zubereitung
Schritt 1 von 1
Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Pistazien schälen. Melisse waschen und trocken schütteln. Sojadrink, Pistazien, Kiwi und Zitronenmelisse in einen hohen Rührbecher füllen und mit dem Stabmixer pürieren.
