Homepage Rezepte Grundrezept Sahnesauce

Zutaten

1/8 l Weisswein
1/2 l Schlagsahne
1 EL kalte Butter
Salz, weisser Pfeffer

Rezept Grundrezept Sahnesauce

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 1/8 l Weisswein
  • 1/2 l Schlagsahne
  • 1 EL kalte Butter
  • Salz, weisser Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Weisswein bei mittlerer Hitze auf die Hälfte einkochen lassen
  2. die Schlagsahne zugießen, unterrühren, kurz aufkochen lassen
  3. unter Rühren bei mittlerer Hitze auf die Hälfte einkochen lassen
  4. Butter unterrühren, mit Salz u Pfeffer würzen

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