Gurken-Bärlauch-Smoothie mit Trauben
Probleme mit dem Blutzuckerspiegel? Dieser leckere Smoothie bringt den Blutzucker wieder in Balance und zaubert dir ein Lächeln aufs Gesicht.
Zutaten für 4 Gläser
60 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| ½ | Salatgurke |
| 1 | Apfel |
| 200 g | helle oder dunkle Trauben |
| 3 Stängel | Basilikum |
| 2 | Bärlauchblätter |
| 2 EL | Zitronensaft |
| ca. 500 ml | Wasser |
Zubereitung
Benötigte Utensilien
Messer, Schneidebrett, Mixer
Schritt 1 von 2
Die halbe Gurke, den Apfel und die Trauben waschen, die Gurke mit der Schale in Stücke schneiden. Den Apfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und klein schneiden.
Schritt 2 von 2
Basilikum und Bärlauch waschen. Die Basilikumblätter abzupfen. Gurke, Apfel, Trauben, Basilikum und Bärlauch in den Mixer füllen. Den Zitronensaft und das Wasser dazugeben und alles fein pürieren.
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