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Rezept Scheherazade

Sanft und verführerisch wie aus 1001 Nacht. Rohes Cashewmus macht diesen Smoothie so cremig.

Rezeptinfos

unter 30 min
125 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Portionen à 300 ml

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen à 300 ml

Zubereitung

  1. Mango waschen und entkernen. Apfel waschen und achteln. Kerngehäuse belassen, Stiel und Blütenansatz entfernen. Die Weintrauben waschen, 4 Trauben beiseitelegen. Zitrone auspressen. Alles mit dem Zitronensaft in den Mixer füllen.
  2. Salat und Kräuter waschen. 4 Schafgarbenblättchen beiseitelegen. Übrige klein schneiden und mit Rosenwasser und Cashewmus in den Mixer geben. Das Wasser zufügen, alles zu einem cremigen Smoothie mixen. Übrige Weintrauben oben einschneiden, mit 1 Schafgarbenblatt dekorieren und an jedes Smoothieglas stecken.

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