Rezept Königssalat

Name: Königssalat
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 Eisbergsalat; 1 Salatgurke; 2 Tomaten; ½ Kopf Weißkohl; 1 Bund Radieschen; 2 Möhren; 1 ½ TL Chat Masala; Salz; 3 EL Zitronensaft

Dieser exotisch-frische Königssalat ist ein feiner Genuss für Gäste und schmeckt mit dem "Dressing" aus Zitronensaft und Chat Masala ungewohnt, aber sehr lecker.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

30 bis 60 min

35 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 8 PERSONEN:

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 8 PERSONEN:

1 Eisbergsalat
1 Salatgurke
2 Tomaten
½ Kopf Weißkohl
1 Bund Radieschen
2 Möhren
1 ½ TL Chat Masala
Salz
3 EL Zitronensaft

Zubereitung

Den Eisbergsalat waschen und die Blätter etwas zerpflücken. Gurke und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Den Weißkohl waschen und sehr fein schneiden oder raspeln. Die Radieschen und die Möhren putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
Auf einer großen Platte zuerst die Salatblätter verteilen. Gurken, Tomaten, Weißkohl, Radieschen und Möhren darauf zu einem hübschen (Blumen-)Muster arrangieren.
Chat Masala und Salz darüber streuen, den Zitronensaft gleichmäßig darüber träufeln und sofort servieren.