Königssalat
Dieser exotisch-frische Königssalat ist ein feiner Genuss für Gäste und schmeckt mit dem "Dressing" aus Zitronensaft und Chat Masala ungewohnt, aber sehr lecker.
Zutaten für 8 PERSONEN:
35 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Eisbergsalat |
| 1 | Salatgurke |
| 2 | Tomaten |
| ½ Kopf Weißkohl | |
| 1 Bund | Radieschen |
| 2 | Möhren |
| 1 | ½ TL Chat Masala |
| Salz | |
| 3 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Schritt 1 von 4
Den Eisbergsalat waschen und die Blätter etwas zerpflücken. Gurke und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 4
Den Weißkohl waschen und sehr fein schneiden oder raspeln. Die Radieschen und die Möhren putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 4
Auf einer großen Platte zuerst die Salatblätter verteilen. Gurken, Tomaten, Weißkohl, Radieschen und Möhren darauf zu einem hübschen (Blumen-)Muster arrangieren.
Schritt 4 von 4
Chat Masala und Salz darüber streuen, den Zitronensaft gleichmäßig darüber träufeln und sofort servieren.
