Rezept Königssalat

Dieser exotisch-frische Königssalat ist ein feiner Genuss für Gäste und schmeckt mit dem "Dressing" aus Zitronensaft und Chat Masala ungewohnt, aber sehr lecker.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
FÜR 8 PERSONEN:
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Indien
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer
Pro Portion
Ca. 35 kcal

Zutaten

1
Eisbergsalat
1 Bund
1
½ TL Chat Masala

Zubereitung

  1. 1.

    Den Eisbergsalat waschen und die Blätter etwas zerpflücken. Gurke und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

  2. 2.

    Den Weißkohl waschen und sehr fein schneiden oder raspeln. Die Radieschen und die Möhren putzen, waschen und in Scheiben schneiden.

  3. 3.

    Auf einer großen Platte zuerst die Salatblätter verteilen. Gurken, Tomaten, Weißkohl, Radieschen und Möhren darauf zu einem hübschen (Blumen-)Muster arrangieren.

  4. 4.

    Chat Masala und Salz darüber streuen, den Zitronensaft gleichmäßig darüber träufeln und sofort servieren.

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