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Monsterpizza

Name: Monsterpizza
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: Für 8 Stück
Ingredients: 200 g passierte Tomaten (aus der Dose); 2 EL Tomatenmark; 2 TL Pizzagewürz; Salz; Pfeffer; 75 g Champignons; 4 kleine Kabanossi; schwarze Oliven; 1 rote Paprika; 1 grüne Paprika; 1 Scheibe Kochschinken; 4 Kirschtomaten; 125 g Mini-Mozzarellakugeln; 1 Handvoll Rucola (nach Belieben); 2 EL Mais (aus der Dose); 1 fertig ausgerollter Pizzateig auf Backpapier (400 g; aus dem Kühlregal); 150 g geriebener Gouda; 50 g geriebener Cheddar

Monstermäßig: Diese kleinen Pizzen sind der Hit beim nächsten Kindergeburtstag!

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Aufwand

55 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 8 Stück

310 kcal pro Portion

Menge	Zutat
200 g	passierte Tomaten (aus der Dose)
2 EL	Tomatenmark
2 TL	Pizzagewürz
	Salz
	Pfeffer
75 g	Champignons
4	kleine Kabanossi
	schwarze Oliven
1	rote Paprika
1	grüne Paprika
1 Scheibe	Kochschinken
4	Kirschtomaten
125 g	Mini-Mozzarellakugeln
1 Handvoll	Rucola (nach Belieben)
2 EL	Mais (aus der Dose)
1	fertig ausgerollter Pizzateig auf Backpapier (400 g; aus dem Kühlregal)
150 g	geriebener Gouda
50 g	geriebener Cheddar

Zubereitung

Backofen auf 200° (Umluft) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

Passierte Tomaten, Tomatenmark und Pizzagewürz verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Cabanossi und Oliven jeweils in Scheiben schneiden. Paprika halbieren, weiße Trennwände und Kerne entfernen, waschen und wie den Kochschinken in Streifen schneiden. Cocktailtomaten halbieren. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Rucola waschen und trocken schütteln. Mais bereitstellen.

Den Pizzateig auf der Arbeitsfläche entrollen. Mithilfe einer umgedrehten Schüssel (12 cm Ø) und eines scharfen Messers Kreise aus dem Teig ausschneiden und auf das Blech legen. Teigplatten gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen. Aus den verschiedenen Zutaten Monstergesichter formen.