Ofen-Kürbis-Salat mit Tahin-Dressing

Kürbis sollte in der kalten Jahreszeit öfters auf den Tisch: Er hat nur wenige Kalorien, dafür aber viele sättigende Ballaststoffe. Dank seines milden Geschmacks und seiner guten Bekömmlichkeit wird er auch von empfindlichen Menschen problemlos vertragen. Seine Inhaltsstoffe Vitamin E und Beta-Carotine stärken das Immunsystem und schützen nebenbei noch die Haut vor vorzeitiger Alterung.

  • Aufwand
    45 Min.
  • Schwierigkeit
    Leicht