Zutaten

20 g grüne Oliven ohne Stein

250 g Magerquark

2 EL Basilikum-Pesto (Glas)

1 Knoblauchzehe

Cayennepfeffer

Paprikapulver, rosenscharf

Rezept Oliven-Quark-Dip

Name: Oliven-Quark-Dip
Prep time: 15 min
Ingredients: 20 g grüne Oliven ohne Stein; 250 g Magerquark; 2 EL Basilikum-Pesto (Glas); 1 Knoblauchzehe; Cayennepfeffer; Paprikapulver, rosenscharf

Immer nur Butterbrote will man ja auch nicht schmieren. Daher gibt es zur Abwechslung diesen schnell zusammengerührten würzigen Quarkdip.

Coco Lang

Rezeptinfos

unter 30 min

200 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 Portionen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Portionen

20 g grüne Oliven ohne Stein
250 g Magerquark
2 EL Basilikum-Pesto (Glas)
1 Knoblauchzehe
Cayennepfeffer
Paprikapulver, rosenscharf

Zubereitung

Die Oliven mit einem großen Messer klein hacken.
Den Quark mit Pesto verrühren, Olivenhäcksel unterheben. Den Knoblauch schälen und fein hacken, mit Cayennepfeffer und 1 Prise Paprika unter den Dip mischen und nochmals abschmecken. Gut als Brotaufstrich und zu Pellkartoffeln. Der Dip hält sich zugedeckt im Kühlschrank etwa 1 Woche.

Mit selbst eingelegten Oliven wird der Dip noch würziger. Probiere unser einfaches und leckeres Rezept für selbst eingelegte Oliven gleich aus.