Zutaten

100 g feiner Haferschrot

1 Prise Salz

3 EL getrocknete Cranberries (Kronsbeeren)

ca. 250 ml Milch

Rezept Porridge mit Cranberries

Name: Porridge mit Cranberries
Prep time: 20 min
Ingredients: 100 g feiner Haferschrot; 1 Prise Salz; 3 EL getrocknete Cranberries (Kronsbeeren); ca. 250 ml Milch

Porridge zum Frühstück: Das hält bis mittags schön satt ohne den Magen zu belasten. Die Cranberries geben dem Hafer eine erfrischend fruchtige Note!

Jörn Rynio

Rezeptinfos

unter 30 min

265 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 2 PERSONEN

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 2 PERSONEN

100 g feiner Haferschrot
1 Prise Salz
3 EL getrocknete Cranberries (Kronsbeeren)
ca. 250 ml Milch

Zubereitung

Den Haferschrot mit 175 ml Wasser mischen. Zugedeckt ca. 10 Std. oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Den Brei bei schwacher bis mittlerer Hitze unter Rühren einmal aufkochen lassen. Leicht salzen und die Cranberries unterheben. Nach und nach so viel Milch einrühren, bis ein cremiger Brei entsteht. Den Porridge auf zwei Teller verteilen und warm servieren.