Rezept Porridge mit Cranberries
Jörn Rynio

Rezeptinfos
unter 30 min
265 kcal
leicht
Portionsgröße
FÜR 2 PERSONEN
Zutaten
Portionsgröße:
FÜR 2 PERSONEN
- 100 g feiner Haferschrot
- 1 Prise Salz
- 3 EL getrocknete Cranberries (Kronsbeeren)
- ca. 250 ml Milch
Zubereitung
- Den Haferschrot mit 175 ml Wasser mischen. Zugedeckt ca. 10 Std. oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Den Brei bei schwacher bis mittlerer Hitze unter Rühren einmal aufkochen lassen. Leicht salzen und die Cranberries unterheben. Nach und nach so viel Milch einrühren, bis ein cremiger Brei entsteht. Den Porridge auf zwei Teller verteilen und warm servieren.