Rezept Puten-Päckchen
Jörn Rynio
Rezeptinfos
60 bis 90 min
215 kcal
leicht
Portionsgröße
FÜR 1 PERSON
Zutaten
Portionsgröße:
FÜR 1 PERSON
- 150 g Putenbrustfilet
- Salz
- Pfeffer
- 4 Cocktailtomaten
- 1 kleiner Zucchino
- einige Salbeiblätter
- 1 EL Pesto (Glas)
Zubereitung
- Backofen auf 200° vorheizen. Putenbrustfilet kalt abspülen und trockentupfen. Von beiden Seiten salzen und pfeffern und auf ein großes Stück Alufolie legen.
- Gemüse waschen und putzen. Tomaten halbieren, Zucchino klein würfeln. Mit den Salbeiblättern auf der Putenbrust verteilen. Mit Pesto beträufeln. Die Alufolie rundherum fest verschließen.
- Paket aufs Backblech legen und im Ofen (Mitte, Umluft 180°) 35-45 Min. garen. Das Päckchen mit 1 Vollkornbrötchen oder 200 g Pellkartoffeln servieren.
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Kommentare zum Rezept
Schlank schlemmen!
Viel Eiweiß und Vitamine und vor allem lecker - das sind unsere Puten-Päckchen in jedem Fall. Zudem sind sie schnell und einfach zubereitet. Von der Redaktion ausprobiert und für gut befunden.
Puten-Päckchen
Die Putenpäckchen sind wirklich sehr lecker und leicht. Sie sind schnell zubereitet. Besonders wenn man Gäste hat. Außerdem auch was für die schlanke Linie.
Grüße Maus