Homepage Rezepte Roastbeef-Bagels

Zutaten

4 TL scharfe Chilisauce (Fertigprodukt)
4 Bagels

Rezept Roastbeef-Bagels

Mango und Chilisauce geben diesem Sandwich einen exotischen Charme.

Rezeptinfos

unter 30 min
395 kcal
leicht

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Das Roastbeef in Streifen schneiden. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch erst in dünnen Scheiben vom Kern, dann in Streifen schneiden. Kresse vom Beet schneiden.
  2. Den Frischkäse mit der sauren Sahne und Chilisauce cremig rühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Bagels aufschneiden und nach Belieben leicht toasten, auf beiden Seiten mit dem Frischkäse bestreichen. Roastbeef und Mango mischen, auf die Bagel-Unterseiten legen. Kresse darauf verteilen. Bagel-Oberseiten darauflegen.

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