Rezept Schneller Tomaten-Smoothie

Line

Frischer Snack zum Mitnehmen: "kalte Tomatensuppe" aus der Flasche, dazu gibt es einen frischen Mozzarella-Basilikum-Stick.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 1 Portion
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Richtig essen in Schwangerschaft und Stillzeit
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 155 kcal

Zutaten

5–6 Blättchen
2–3 Kugeln
100 ml
Dickmilch
1 TL
Tomatenmark
1/2
Holzspieß

Zubereitung

  1. 1.

    Basilikumblätter waschen. Den Mozzarella abwechselnd mit 3 Basilikumblättern auf den Spieß stecken und beiseitelegen.

  2. 2.

    Die restlichen Basilikumblätter mit Tomaten, Dickmilch und Tomatenmark in der Küchenmaschine cremig mixen.

  3. 3.

    Alles mit Salz und Pfeffer würzen und in ein Glas füllen. Den Mozzarella-Basilikum-Stick dazu genießen.

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