Rezept Süße Polenta mit Früchten

Name: Süße Polenta mit Früchten
Prep time: 15 min
Ingredients: 5 EL Ananassaft; 150 g Maisgrieß; 1 Banane; 1 EL Honig; 1 EL Rosinen; 1/2 TL Zimt; 1 Kiwi

Wer Polenta bisher gerne, aber nur pikant gewürzt gegessen hat, wird von dieser süßen Variante mit frischem Obst ebenfalls begeistert sein. Schnell und einfach!

Fotostudio L'Eveque

Rezeptinfos

unter 30 min

350 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 2 PERSONEN

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 2 PERSONEN

5 EL Ananassaft
150 g Maisgrieß
1 Banane
1 EL Honig
1 EL Rosinen
1/2 TL Zimt
1 Kiwi

Zubereitung

Den Ananassaft aufkochen. Vom Herd nehmen und den Maisgrieß zügig unterrühren. Nochmals kurz aufkochen und abkühlen lassen.
Die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Honig, Rosinen und Zimt unter den Maisbrei heben. Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die Polenta portionsweise anrichten und mit den Kiwischeiben garnieren.