Rezept Süßer Reis-Obst-Salat
Fotos mit Geschmack
Rezeptinfos
unter 30 min
515 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 1 Person
Zutaten
Portionsgröße:
Für 1 Person
- 150 g vorgegarter Reis für die Mikrowelle (ersatzweise 10-Minuten-Reis im Kochbeutel)
- 250 g gemischte Früchte (z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Melonen)
- 200 g Sojajoghurt Vanille
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Zubereitung
- Den Reis nach Packungsangabe in der Mikrowelle oder in einem Topf garen. Dann in eine Schüssel geben und mit einer Gabel auflockern.
- Die Früchte nach Bedarf waschen, schälen, entsteinen oder entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Reis, Früchte und Sojajoghurt miteinander vermischen.