Rezept Vanilleeis mit heißen Brombeeren
Schneller geht´s nicht: In nur 10 Minuten steht diese heiß-kalte Köstlichkeit auf dem Tisch und kommt garantiert gut an!
Michael Brauner
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Schnell und edel
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
355 kcal
Zutaten
200 g
50 ml
trockener Rotwein (ersatzweise Traubensaft)
1 EL
1-2 EL Zucker
Zubereitung
-
1.
Die tiefgekühlten Brombeeren mit dem Rotwein in einem Topf aufkochen lassen.
-
2.
Den Topf vom Herd nehmen. Die Rotweinbeeren mit Zitronensaft, Zucker und Zimt abschmecken.
-
3.
Die Brombeeren mit der Sauce auf vier Dessertteller verteilen. Mit einem Eiskugelportionierer oder einem Esslöffel jeweils 2 Kugeln Vanilleeis formen und darauf setzen.
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