Rezept Vegane Schokofrüchte

Name: Vegane Schokofrüchte
Prep time: 20 min
Ingredients: 200 g Erdbeeren; 200 g Kirschen (mit Stiel); 1 Banane; 1 Apfel; 200 g vegane dunkle Schokolade; 1 Pck. Vanillezucker; Zahnstocher zum Aufspießen

Eine feine Nascherei für zwischendurch. Wer länger etwas davon haben will, bereitet die Schokofrüchte statt mit frischen Früchten mit getrockneten zu.

Alexander Walter

Rezeptinfos

unter 30 min

365 kcal

leicht

Portionsgröße

Zutaten für 4 Personen:

Hier klicken für schnelle Desserts mit Äpfeln

Zutaten

Portionsgröße: Zutaten für 4 Personen:

200 g Erdbeeren
200 g Kirschen (mit Stiel)
1 Banane
1 Apfel
200 g vegane dunkle Schokolade
1 Pck. Vanillezucker
Zahnstocher zum Aufspießen

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, die Kelchblätter dran lassen. Kirschen waschen, nicht entstielen. Die Banane schälen und in dicke Scheiben schneiden. Den Apfel vierteln, schälen, entkernen und in dicke Spalten schneiden.
Schokolade in Stücke brechen und mit dem Vanillezucker in eine hitzebeständige Tasse geben. In einen Topf mit heißem Wasser stellen. Wasser erhitzen (nicht kochen lassen!), die Schokolade unter Rühren schmelzen lassen.