Rezept Ziegenkäse-Kräuter-Creme
Eine leckere Käsecreme, die mit feinen Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt wird. Toll zu ofenfrischem Brot, Salzcrackern oder als Dip für Gemüse.
Klaus-Maria Einwanger
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
ZUTATEN für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Sommerküche
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
200 kcal
Zubereitung
-
1.
Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, die Basilikumblättchen von den Stängeln zupfen und fein hacken.
-
2.
Den Ziegenfrischkäse eventuell mit der Sahne cremig-glatt rühren, dann die Kräuter untermischen. Die Käsecreme mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und der Zitronenschale würzen.
-
3.
Die Creme in ein Schälchen füllen und zu ofenfrischem Brot oder Salzcrackern reichen oder als Dip für Gemüse.
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