Rezept Zucchini-Birnen-Gratin

Zartes Gemüse + süßes Obst = Leckerer Frühlingsauflauf!

Zucchini-Birnen-Gratin
Noch mehr leckere Rezepte
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
0
Kommentare
(0)
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten

Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

450 g
200 g
Birne
150 ml
Sahne oder Kochcreme
1 Tl
Meerrettich (gerieben)
1 mittlere
Zwiebel

Zubereitung

  1. 1.

    Zuerst die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in der Mikrowelle kurz dünsten. Dazu einfach in einer Tasse mit etwas Wasser erhitzen.
    Den Backofen auf 180° vorheizen.

  2. 2.

    Die gedünsteten Zwiebelwürfel mit der Sahne, dem Meerrettich, sowie Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat verrühren.

  3. 3.

    Zucchini und Birne in etwa gleich große Würfel schneiden, dann zusammen in einer Auflaufform verteilen. Mit der Sahne begießen und im Ofen etwa 25 Minuten backen, bis die Zucchini weich und die Oberfläche ganz schwach gebräunt ist.
    Dazu passt Reis oder auch Pellkartoffeln.

Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
Rezept bewerten:
(0)

Rezeptkategorien

Anzeige
Anzeige

Kommentare zum Rezept

Hier könnte dein Kommentar stehen ...
Noch nicht eingeloggt?

Hier könnte dein Kommentar stehen :-)

Login