Login | Kostenlos registrieren | Über uns | Kontakt
Home > Rezepte > Couscoussalat
Icon GU-Rezept

Couscoussalat

Erstellt von Original GU Rezept - bewertet mit 5 (13) - 5 Kommentare
letzter Kommentar von Amalfitana am 13.10.11
Kategorien: Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Preiswert, Salate, Vegetarisch, Vollwert
Bei diesem Salat stand das nordafrikanische Tabouleh Pate. Wer erstmals mit Couscous kocht, wird von seiner einfachen Zubereitung begeistert sein.
Rezept bewertenLieblings/HaßgerichtIns Kochbuch legendownload als PDFRezept empfehlen
Rezept
 
 
 
1 große unbehandelte Zitrone, 5 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, frisch gemahlen, 200 g Couscous, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 3 Tomaten, 1/2 Salatgurke, 1 Bund Petersilie, 75 g schwarze Oliven, 1 Knoblauchzehe, 150 g Fetakäse
Schritt 1
Zitronenschale abreiben, Saft auspressen. 4 EL Zitronensaft mit 375 ml Wasser, Öl, Zitronenschale, Salz und Pfeffer mischen. Couscous darin 15 Min. quellen lassen.
Schritt 2
Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Petersilie waschen und klein hacken. Olivenfleisch klein hacken.
Schritt 3
Knoblauch schälen und zum Couscous pressen. Käse zerdrücken. Alles vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lesezeichen hinzufügen
info
 
mister-wong del.icio.us yigg webnews furl
Tags:
info
 
(eigenen Tag hinzufügen)
Gurke Tomate Frühlingszwiebel
Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
epodia
Gepostet am 29.06.2008 - melden?
Auch mit Mozarella gut...

ist dieser Couscous-Salat. Ich habe ihn gestern für ein Grillfest damit variiert und ohen Oliven gemacht. Jami.

nele
Gepostet am 16.11.2008 - melden?
mhh tabouleh...

...also ich bereite den Salat auch immer ohne Oliven zu und nehme frische Minze, die hervorragend zum Couscous passt

mAu
Gepostet am 06.07.2010 - melden?
Ein Traum…

…finde nicht nur ich, sondern wurde auch von allen "Mitessern" hoch gelobt!

fb_sabine
Gepostet am 21.07.2010 - melden?
Köstlich

Besonders mit der Minze gibt das jetzt bei der Hitze so eine herrlich frische Komponente!

Amalfitana
Gepostet am 13.10.2011 - melden?
Lecker und Frisch

Wirklich schnell zubereitet und raffiniert lecker. Mit ZiegenFeta noch ein bißchen aromatischer.

Rezept Steckbrief

Couscoussalat

Zutaten
Anzahl Portionen
FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Region
Orient & Afrika
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Gerichttyp
Salate
Verschiedenes
Cholesterinarm, Für Diabetiker, Leicht, Gut vorzubereiten, Preiswert, Vegetarisch, Vollwert, Klassiker, Ohne Alkohol, Für Kinder
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
info
 
Diese Rezepte könnten Ihnen auch schmecken:
Gefüllte Gurken mit Feta und Tomaten
Rezept Steckbrief
Gefüllte Gurken mit Feta und Tomaten
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
Zitronen-Couscous
Rezept Steckbrief
Zitronen-Couscous
Bewertet mit 5 (1) - Kommentar schreiben
Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Orient & Afrika
Feta mit Knoblauch
Rezept Steckbrief
Feta mit Knoblauch
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Griechenland, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Picknick
Suche verfeinern...
Zutaten
Ich mag/habe:
Ich mag nicht:
Länder & Regionen
 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
Angezeigt werden ...
GU recipe-origin.CO Für Sie alle
Warenkunde (alle zeigen)
Zitronen
Zitronen
Sie sind das Top-Basic für die letzten Kicks beim Kochen, Backen, Mixen. Die gelben Zitrusfrüchte sind die Allrounder in der Küche. mehr...
Tomaten
Tomaten
Mit Tomaten macht man Lieblingsgerichte: Tomatensuppe, Tomatensalat, Spaghetti mit Tomatensauce, Ratatouille, Tabbouleh, Guacamole oder Pommes mit Ketchup. mehr...
Knoblauch
Knoblauch
Ob die Knolle, deren Heimat die Steppe Kirgisiens ist, gegen Vampire hilft, mag zweifelhaft sein. Sicher ist, dass kaum eine Küche der Welt ohne Knoblauch auskommt. mehr...
Jetzt anschauen: Küchenpraxisvideos
media

Schauen Sie unserem Küchenchef Bodo Hasenberg über die Schulter und erfahren Sie Tricks, die das Kochen leichter machen. Zu den Küchenpraxis-Videos...

Das wird gerade gesucht
Ingwerwalnußkrokantvor 3 Sekunden
rehrückenvor 5 Sekunden
kartoffelknödelvor 6 Sekunden
Masala-Schokoladenpu...vor 9 Sekunden
©  4 SEASONS DIGITAL.NET | Impressum | Kontakt | Datenschutzbestimmungen | Nutzungsbedingungen | Mediadaten