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Porridge mit Cranberries

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Kategorien: Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Reizarm, Vegetarisch, Winter

Porridge zum Frühstück: Das hält bis mittags schön satt ohne den Magen zu belasten. Die Cranberries geben dem Hafer eine erfrischend fruchtige Note!

Jörn Rynio

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100 g feiner Haferschrot, 1 Prise Salz, 3 EL getrocknete Cranberries (Kronsbeeren), ca. 250 ml Milch

Schritt 1

Den Haferschrot mit 175 ml Wasser mischen. Zugedeckt ca. 10 Std. oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

Schritt 2

Den Brei bei schwacher bis mittlerer Hitze unter Rühren einmal aufkochen lassen. Leicht salzen und die Cranberries unterheben. Nach und nach so viel Milch einrühren, bis ein cremiger Brei entsteht. Den Porridge auf zwei Teller verteilen und warm servieren.

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Rezept Steckbrief

Porridge mit Cranberries

Zutaten

100 g feiner Haferschrot
1 Prise Salz
3 EL getrocknete Cranberries (Kronsbeeren)
ca. 250 ml Milch

Anzahl Portionen

FÜR 2 PERSONEN

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Region

England & Großbritannien

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

265 kcal pro Portion

Saison oder Anlass

Winter

Art der Zubereitung

Kochen

Menüfolge

Brunch & Frühstück

Verschiedenes

Reizarm, Leicht, Gut vorzubereiten, Vegetarisch, Klassiker, Ohne Alkohol, Für Kinder, Für Zwei

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Zutaten

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Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

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