Doraden: Die besten Rezepte mit dem beliebten Mittelmeerfisch

Dorade ist vor allem am Mittelmeer ein sehr beliebter Speisefisch. Kein Wunder, ist er doch schön fest, mager, besonders schmackhaft und enthält nur wenige Gräten. Gegrillt oder gebraten schmeckt Dorade am besten, kann aber auch für Sushi verwendet werden. Wenn du jetzt auch Lust auf den leckeren Fisch hast, findest du hier eine tolle Auswahl an Rezepten.