Rezept Blaubeer-Kokos-Eis
Tina Engel
Rezeptinfos
mehr als 90 min
leicht
Portionsgröße
Für 4 Eis am Stiel
Zutaten
Portionsgröße:
Für 4 Eis am Stiel
- 100 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
- 200 g Kokosmilch
- 2 TL Agavendicksaft
Außerdem:
- 4 Stieleisformen
Zubereitung
- Heidelbeeren, Kokosmilch und Agavendicksaft in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Mixstab fein pürieren. In vier Eisförmchen füllen und über Nacht tieffrieren. Zum Auslösen die Form in heißes Wasser stellen.
