Blaubeer-Kokos-Eis
Eis am Stiel kommt selbstgemacht ohne raffinierten Zucker aus. Einfach und gut!
Zutaten für 4 Eis am Stiel
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100 g | Heidelbeeren (frisch oder TK) |
| 200 g | Kokosmilch |
| 2 TL | Agavendicksaft |
Außerdem:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Stieleisformen |
Zubereitung
Schritt 1 von 1
Heidelbeeren, Kokosmilch und Agavendicksaft in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Mixstab fein pürieren. In vier Eisförmchen füllen und über Nacht tieffrieren. Zum Auslösen die Form in heißes Wasser stellen.
