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Zutaten

2 EL Salz
1 TL Fünf-Gewürz

Rezept Chinesisches Gewürzsalz

Diese Mischung ist in China ein typisches Tischgewürz. Einfach einmal auf Reis oder gegrilltem Fleisch versuchen!

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 2 EL Salz
  • 1 TL Fünf-Gewürz

Zubereitung

  1. Salz und Gewürzmischung miteinander vermischen.

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Fünfgewürz ist:

Sternanis, Szechuanpfeffer (vulgo Anispfeffer), Zimtkassie, Fenchel, Gewürznelke.

Passend zu gebratenen Nudeln oder Wok-Gemüse.

Kurz, alles was "asiatisch" schmecken soll.

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