Rezept Feigencreme mit Pflaumen
Ulrike Schmid und Sabine Mader
Rezeptinfos
unter 30 min
548 kcal
leicht
Zutaten
- 75 g getrocknete Feigen
- 150 g Seidentofu
- 1 Prise gemahlene Vanille
- 250 g Pflaumen
- 1 Vollkornbrötchen
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Zubereitung
- Die Feigen klein schneiden und mit dem Seidentofu in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer pürieren. Die Vanille dazugeben.
- Die Pflaumen waschen, vierteln und entsteinen. Mit der Feigencreme anrichten und das Brötchen dazu genießen.