Rezept Folienkartoffeln mit Kräuterquark
Barbara Bonisolli
Rezeptinfos
60 bis 90 min
260 kcal
leicht
Portionsgröße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Zutaten für 4 Personen
Zubereitung
- Den Backofen auf 220 Grad vorheizen (erst später einschalten: Umluft 200 Grad). Die Kartoffeln gut waschen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. 8 Stück Alufolie auf der glänzenden Seite mit Butter einstreichen und mit Salz bestreuen. Je 1 Kartoffel darauflegen und mit der Folie umhüllen. Auf dem Rost im Ofen (Mitte) etwa 1 Stunde backen, bis sie gar sind.