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Garnelencocktail

Name: Garnelencocktail
Prep time: 5 min
Yield: Reicht für 4 als Imbiss:
Ingredients: 100 g Mayonnaise; 50 g saure Sahne (macht die Sauce ein bisschen leichter); 2 EL Ketchup; 1 EL Whisk(e)y oder Brandy (nach Belieben); ein paar Spritzer Tabascosauce; 1 TL Worcestersauce; 2 TL Zitronensaft; ein paar Salatblätter für die Garnitur; 300 g geschälte gegarte Garnelen; scharfes Paprikapulver zum Bestreuen (Cayennepfeffer geht ebenso)

Wunderbar altmodisch, aber kein bisschen aus der Mode.

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Aufwand

5 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für Reicht für 4 als Imbiss:

115 kcal pro Portion

Menge	Zutat
100 g	Mayonnaise
50 g	saure Sahne (macht die Sauce ein bisschen leichter)
2 EL	Ketchup
1 EL	Whisk(e)y oder Brandy (nach Belieben)
	ein paar Spritzer Tabascosauce
1 TL	Worcestersauce
2 TL	Zitronensaft
	ein paar Salatblätter für die Garnitur
300 g	geschälte gegarte Garnelen
	scharfes Paprikapulver zum Bestreuen (Cayennepfeffer geht ebenso)

Zubereitung

Mayonnaise mit saurer Sahne, Ketchup, eventuell Whisk(e)y oder Brandy, Tabasco, Worcester und Zitronensaft in eine Schüssel geben, mit dem Schneebesen durchschlagen.

Die Salatblätter waschen und trockenschütteln, Cocktailgläser oder Glas- oder Porzellanschälchen damit auslegen.